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震惊!新西兰草莓据报在台检出“农药超标达6倍”

来源:华都网编辑:2018-01-12 15:33点击:

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眼下正是草莓上市旺季,除了超市大量上货之外,不少家庭都扶老携幼去周边农场采摘草莓。然而昨天外媒报道的一则消息则引起了我们的注意。
据台媒报道,台湾相关部门日前公布最新稽查不合格名单,从新西兰、南韩及日本进口的草莓,也遭验出残留农药“超标6到8倍不等,全被被退运或销毁,没流入台湾市面”。报道称,从日本福冈进口的草莓被检出不得残留之农药Fenhexamid,氟芬隆残留更超标达8倍。“从新西兰进口的‘鲜草莓’则是比加普残留超标6倍”。(来自台相关主管部门网站)根据台相关部门公布的最新稽查不合格名单,共19项进口食品违规遭拦下,其中因正值草莓季,许多进口商进口外国草莓,不过包含“晶采菓公司”从纽西兰进口的“鲜草莓”、“台鲜公司”从韩国进口的“鲜草莓”、“仕商达贸易公司”从日本进口的“草莓”,都被验出农药残留超标。报道称,从日本福冈进口的草莓被检出不得残留之农药Fenhexamid,氟芬隆残留则超标8倍;韩国进口的鲜草莓氟芬隆残留超标7倍;新西兰进口的鲜草莓则是比加普残留超标6倍,这3批草莓共1697.92公斤,全被退运销毁。

根据台相关部门的说法,“新西兰进口的鲜草莓则是比加普残留超标6倍”,这个“比加普”到底是什么农药呢?为何同样是草莓,新西兰检出的农药和日韩有所不同呢?
小编搜索后发现,报道中提到的所谓“比加普”,是一种叫做Pirimicarb的杀虫剂。
这种农药在祖国大陆翻译成抗蚜威(Pirimicarb),意思好像清楚了吧,是抵抗蚜虫类骚咬的。据百度百科介绍,“抗蚜威,强选择性氨基甲酸酯杀蚜虫剂,商品名称辟蚜雾,对高等动物毒性中等,对皮肤和眼睛无刺激作用,对鱼类、水生生物低毒,选择性强,对蚜虫有强烈触杀作用,对蚜虫天敌毒性很低,作用机制为抑制胆碱酯酶……”所以,这种农药应该毒性不太大,主要“适用于防治蔬菜、烟草、粮食作物上的蚜虫”。根据农药介绍,“食用作物收获前7~10天停止使用该药”。
台相关部门的此类农药执行标准:看来,台方的检测还是比较严格的,,那么,普通消费者如何应对呢?
答案看起来只有一个:洗!
第一步 先别去除蒂头
草莓的蒂头和果肉紧紧相连,如果先去除蒂头,髒水很容易从原蒂头的缝隙流进果肉组织中,反而越洗越髒,因此最好整颗连着蒂头一起清洗才干淨。
第二步 浸泡于流动的水流
将草莓置于大碗中,水龙头转至细细一条的小水留,让碗内的水呈现慢慢流动的感觉。
将草莓浸泡于流动的水里约15-20分钟,利用自来水的余氯来杀菌并氧化残留农药。
另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
第三步 清水冲洗
冲洗完之后,再准备一个清洗蓝,将要洗的草莓装进篮中,接着用大量清水一个个仔细冲洗大部分的农药都为水溶性,因此只要多洗几次,并用大量清水,几乎都可以完全清除。冲洗时要小心,因为草莓非常脆弱,一不小心很容易把草莓的表皮洗烂喔~
甜美多汁的草莓洗完后,记得将蒂头一次去除,不过千万别把洗好的草莓又放回冰箱冷藏,草莓碰水容易烂,最好洗完马上吃,才能享受草莓最佳风味唷^^

新西兰微财经

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